|
В эти зимние месяцы заботы садоводов обычно связаны с защитой растений от воздействия слишком низких температур воздуха и почвы, накоплением снега для создания дополнительных запасов влаги, борьбой с грызунами и ожогами коры. Зимою же готовят материальную базу для основных весенне-летних работ. Необходимо обеспечить, чтобы весной шло медленное и неповсеместное таяние снега, позволяющее пропустить влагу в почву на максимальную глубину. Для этого в наименее морозные дни сугробы снега подвергают очаговому уплотнению. Предварительно снег подгребают к приствольным кругам у деревьев и к рядам ягодных кустарников, а затем утаптывают его. Эти работы повторяют несколько раз, после каждого сильного снегопада. В результате к весне в саду образуются очаги плотного заледенелого снега, после таяния которого влага будет полностью впитываться в почву.
В случае обильных снегопадов с последующей оттепелью необходимо тут же отряхивать снег с ветвей и сучьев, особенно на карликовых и слаборослых яблонях, иначе ветви и сучья могут обломиться. Периодически следует проверять состояние осенней предохранительной обвязки стволиков молодых яблонь и груш, применять отпугивающие грызунов средства, в частности, древесные опилки, смоченные креолином (их насыпают небольшим валиком вокруг ствола яблони). Отаптывание снега вокруг ствола (в радиусе одного метра) также предохраняет деревья от грызунов. Садоводы, занимающиеся размножением яблонь и груш в своих питомниках, в январе продолжают готовиться к посеву. Семен яблони и груши дают дружные всходы только в том случае, если прошли послеуборочное дозаривание, называемое стратификацией. Продолжительность стратификации у дикой лесной яблони и груши—100 дней, а у Антоновки и Аниса — 80—90, у яблони-китайки — 70, у груши уссурийской — 50—60, у яблони сибирской ягодной — 30 дней. Для успешной стратификации каждую порцию сухих семян смешивают с тремя порциями речного песка.
Затем смесь увлажняют и помещают в цветочный горшок или в небольшой ящик. Посуду с запескованными семенами переносят в темный подвал, где температура не превышает три — семь градусов тепла. Один раз в месяц смесь высыпают из посуды на стол, увлажняют, снова засыпают в посуду и возвращают в подвал. Если семена станут проклевываться, а весна затянется, посуду с семенами перемещают на ледник или закапывают в снег, что затормозит их прорастание. Посев в грунт ведут, как только оттает почва. Если не было опасных морозов, в январе можно проводить заготовку черенков плодовых деревьев для весенней прививки (копулировки). Срезают только однолетние приросты, называемые побегами. Их связывают в небольшие пучки, обертывают плотно полиэтиленовой пленкой, которую закрепляют мягкой проволокой. Раскопав снег до поверхности почвы, укладывают на нее пучки черенков и снова засыпают снегом. Место для этого подбирают возвышенное, но затененное забором или строениями, что бы весной снег таял медленнее.
|
